31 janvier 2012

encore envie d'amandes !

oh! mais... ça fait longtemps que je n'ai pas posté de recette par ici, non ?     il parait que ce n'est plus le moment de faire des galettes des rois cela dit quand on en a mangé pas mal, je peux comprendre qu'on se lasse !!   oui, mais moi, j'en encore envie d'en manger de la frangipane ! ou au moins des trucs avec des amandes...   alors, j'ai fait un cake moelleux poires et amandes...     comme tous les cakes c'est facile et rapide à préparer mais vu qu'il est moelleux ça change un... [Lire la suite]
Posté par melle_orele à 17:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 octobre 2011

tarte aux poires

chez moi (en Normandie) on croule sous les pommes et les poires..alors, les recettes que je fais en ce moment sont soit à la pomme... soit à la poire !? aujourd'hui ??la tarte aux poires, façon bourdaloue ! comment on fait ? Ingrédients :1 pâte à tarte (faite maison ou achetée, peut importe !)750g de poires2 oeufs80g de sucre80g de poudre d ’amandes80g de beurre pommade1cuiller à soupe d’alcool d’amandes (facultatif) Peler, épépiner et couper les poires(idéalement en quartiers, sinon en dés).Disposer la pâte dans le moule à... [Lire la suite]
Posté par melle_orele à 15:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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