chez moi (en Normandie) on croule sous les pommes et les poires..alors, les recettes que je fais en ce moment sont soit à la pomme... soit à la poire !? aujourd'hui ??la tarte aux poires, façon bourdaloue ! comment on fait ? Ingrédients :1 pâte à tarte...

La tarte aux citrons, on adore ou on déteste ! Mais celle-ci pourrait bien séduire les plus réfractaires. Le fond de la tarte est un lit de biscuits écrasés et la meringue (facultative) adoucit l'acidité du citron. Et elle fait toujours son petit effet...