29 septembre 2011

Tiramisu pommes caramélisées cannelle, spéculos

Les pommes vont bientôt remplacer les fruits d'été et ici au Canada, il y en a une variété impressionnnante ! je vous prendrai tout ça en photo bientôt ! J'ai fait ce petit dessert sans aucune prétention et il a fait l'unanimité ! C'est un délice !   J’ai pris comme base une recette de tiramisu et j’ai fait une variante… Il vous faut pour 4 verrines  250 grammes de mascarpone100 grammes de sucre3 jaunes d’oeufs15 cl de crème liquide1 citron4 pommes50 grammes de beurre50 grammes de sucre5 cl de calvados ou autre alcool... [Lire la suite]
Posté par LesToquees à 16:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]