21 septembre 2011

Soupe Courgette Coriandre

4 courgette 1/2 bouquet de coriandre 1 boite de creme fraiche (200G)   Eplucher le courgette et le coupe en gros, laver la coriandre et tout mettre dans la cocotte et remplir d'eau. Laisser cuire pour 30min, Une fois cuit, enlever l'eau, mixer le tout avec la creme fraiche. Assaisonner    
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