20 septembre 2011

Caramel au beurre salé

Voici la recette du Caramel au beurre salé pour aller avec le gateau aux carottes  300 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre salé 20 cl de crème fraiche   Commencez par faire fondre le sucre dans une casserole a feu vif . Quand le sucre commence a fondre n'arretez plus de remuer Baissez un peu le feu. Une fois que vous obtenez un caramel liquide fonçé (pas brulé) baissez le feu au minimum Mélangez le beurre coupe un petit morceaux et melanger jusqu a l'obtention d un liquide homogène Ensuite versez la... [Lire la suite]
Posté par CREAPLUME à 15:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

20 septembre 2011

le gâteau aux pommes

ce gâteau, je l'appelle le trop facile aux pommes !c'est le basique des goûters à la maison (c'est un peu pour ça que c'est ma première recette chez les toquées !) vu que c'est pas compliqué,tu peux le faire avec tes enfants... la recette ?voilà, voilà... il te faut :100 g de sucre, 100 g de farine, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 125 g de beurre demi-sel, 6 pommes, 1 cuiller à café d’arôme vanille,1 cuiller à café de cannelle en poudre   on commence par réchauffer le four à 200°C (th. 6/7)ensuite, il faut peler, épépiner et... [Lire la suite]
Posté par melle_orele à 10:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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